Milano - Restorani

Restorani

Restoran na krovu foto: John Picken/flickr.com

 

Milano ima staru kulinarsku tradiciju, a u ovom gradu, kao i u celoj Lombardiji, treba probati mleko, pavlaku, maslac, sir, testeninu, supe, govedinu i kobasice. Milanska kuhinja više koristi pirinač nego testeninu, i vrlo retko paradajz. Najpoznatiji milanski sir je gorgonzola, koji se proizvodi od 11. veka. Ovaj sir ima debelu crvenkastu koru, koja je prošarana flekama od buđi, a njegov ukus je pikantan i aromatičan, dosta blaži od mirisa.

 

Gorgonzola - najpoznatiji milanski sir foto: Rachel Black/flickr.com

 

Ono što bi trebalo probati u Milanu jesu jela:

 

- Cotoletta alla milanese – pohovani teleći (može i svinjski) kotlet pržen na puteru,
- Cassoeula – dinstani odresci svinjskih rebara u sosu s kupusom,
- Risotto alla milanese – rižoto sa šafranom i goveđim mozgom,
- Brasato – dinstana govedina ili svinjetina sa vinom i krompirom,
- Tortelli – prženi kuglasti keks,
- Pane dei morti – keks s aromom cimeta,
- Panettone – tradicionalni božićni kolač...

 

Kutak za sebe u Milanu će pronaći i ljubitelji brze hrane foto: gruntzooki/flickr.com

 

U Milanu postoji veliki broj restorana, gde možete uživati u ukusima tradicionalnih, ali i internacionalnih, specijaliteta. I ljubitelji brze hrane biće zadovoljni ponudom, jer se duž ulica nalaze restorani brze hrane, a na nekoliko mesta u gradu možete uživati u ponudi McDonald's-a. Koje god jelo da naručite, konzumirajte uz njega neko italijansko vino. Milan je kosmopolitski grad, tako da ovde postoje restorani iz celog sveta koji nude japansku kuhinju, meksičku, francusku, špansku, kinesku...

 

Ukusan dezert foto: jlastras/flickr.com

 

Neki od restorana u Milanu:


- Da Berti, adresa: Via Algarotti 20, broj telefona: + 39 02 669427,
- Milanese, adresa: Via Santa Marta 11, broj telefona: + 39 02 86451991,
- El Brellin, adresa: Vicolo Lavandai, broj telefona: + 39 02 58101351,
- Bistrot, adresa: Via San Raffaele, broj telefona: + 39 02 877120,
- Gatto, adresa: Via Castelmorrone 10, broj telefona: + 39 02 70006870,
- Grand ' Italia, adresa: Corso Garibaldi 9, broj telefona: + 39 02 86462414,
 

Vinski podrum u jednom od restorana foto: Francesco Crippa/flickr.com

 

- Convivium, adresa: Via Ponte Vetero 21, broj telefona: + 39 02 86463708,
- Le Briciole, adresa: Via Camperio 17, broj telefona: + 39 02 877185,
- Tropy Milano, adresa: Via Carlo Torre 22/B, broj telefona: + 39 02 58118218,
- Ali Baba, adresa: Via Cadore 56, broj telefona: + 39 02 5450046,
- Poporo, adresa: Via Piccinni 25, broj telefona: + 39 02 29404997,
- Serendib, adresa: Via Pontida 2, broj telefona: + 39 02 6592139,
- Tara, adresa: Via Cirillo 16, broj telefona: + 39 3451635...
 

Pošalji stranu na:


Avio karte