Slatki internacionalni zalogaji

Španski dezert - Ćurosi foto: avlxyz/flickr.com

Ćurosi
Ovaj prelepi dezert potiče iz Španije, ali je popularan i u Latinskoj Americi, Francuskoj, Portugaliji i brojnim drugim zemljama. Poznat je i kao „španska krofna“, ne zbog oblika, već zbog sastojaka od kojih se pravi. Za razliku od krofne, ćurosi se prave u obliku štapića, a mogu biti tanki ili debeli. Ćurosi se obično jedu za doručak i to umočeni u toplu čokoladu ili kafu sa mlekom.

Popularni italijanski slatkiš - Tiramisu foto: Alexis Fam Photography/flickr.com

Tiramisu
Tiramisu je popularni italijanski dezert, koji se sastoji od nekoliko kremastih slojeva natopljenih kafom. Mešavina keksa, sira, jaja i šećera, kakao prah posut na vrh kolača, ono je što čini da se ovom kolaču opet vratite. Zemlje širom sveta prave svoju varijantu tiramisua, svaki od njih je neodoljiv, ali ako vam se pruži prilika da otputujete u Italiju, neka se tiramisu nađe na spisku onoga što bi trebalo probati i videti u ovoj prestonici mode.

Baklava - turska poslastica foto: ffg/flickr.com

Baklava
Ova orijentalna poslastica potiče iz Turske, a sigurno se nebrojeno puta našla na stolu u svim kućama širom Srbije. Istina je da se pravi širom sveta, ali turska baklava ono je što zauvek ostane u sećanju kada se proba. Baklava se priprema na razne načine i to od kora za pitu i fila u koji možete staviti mlevene orahe, bademe, pistaće, suvo grožđe... Sirupom od šećera se ispečena baklava preliva, a služi se hladna. Jedina mana je što se brzo suši, ali sigurno je da će nestati iz pleha pre nego što se to dogodi.

Ukusni i hrskavi dezert Australije i Novog Zelanda - Pavlova foto: bjohnson00/flickr.com

Pavlova
Sigurno ste čuli za balerinu Anu Pavlovnu, neverovatno talentovanu i vrhunsku rusku igračicu klasičnog baleta. Kolač Pavlova, dezert Australije i Novog Zelanda, nazvan je upravo po njoj, a veruje se da je nastao u čast baletskih igrača koji su imali turneju po ovim zemljama 1920. godine. Ovaj kolač je bitan deo nacionalne kuhinje obe zemlje, a priprema se na jednostavan način: od belanaca i šećera, spolja je hrskav, a unutra kremast. Sigurno vas podseća na kolač puslica, ali razlika je u tome što se u belancima prilikom pravljenja Pavlove dodaje kukuruzno brašno. Pavlova se ukrašava šlagom i svežim voćem.

Prijatno!